Перець “Жовтий дзвін”: особливості сорту, опис, врожайність, відгуки

Кожен знає, що фрукти та овочі є джерелом корисних вітамінів і мінералів. З цим твердженням можна погодитися лише в тому випадку, коли вони вирощені без використання нітратів, пестицидів і нітритів. Знайти такі овочі в магазинах вкрай складно, тому доводиться їх вирощувати самостійно на грядках. Перці потрібні в обов’язковому порядку, адже з них ми можемо приготувати рагу, лечо, фаршировані перці і т.д.

До вибору насіння потрібно підійти з особливою увагою, адже врожайність повинна бути велика, а самі вони не повинні вимагати особливого догляду. Під таку характеристику потрапить перець «Жовтий дзвін», про який ми сьогодні і поговоримо.

Як посадити і виростити?

Цей сорт підійде як для відкритого, так і для закритого грунту. Чим примітний такий сорт, так це своєю стійкістю. Його можна вирощувати майже у всіх регіонах. Якщо багато овочів не можна вирощувати на півночі, то “Жовтий дзвін” відмінно витримує перепади температур. Щоб отримати максимальний урожай, перці краще садити в березні. Грунт повинна бути легкою, бажано з великою кількістю гумусу і перегною. Відстань між рослинами повинна становити не менше 40 см. Вибирати краще південну сторону, так як вони – солнцелюбівие. Пересаджувати розсаду варто в кінці травня. Вирощування не вимагає особливих процедур. Поливати потрібно в міру засихання землі, вчасно рихлити ґрунт і збагачувати грунт добривами. Висота рослини може досягати 80 см в довжину.


Важливо! Вода для поливу повинна бути теплою і відстояною. Ні в якому разі не можна поливати рослину холодною водою з крана або колодязя.

Плоди

“Жовтий дзвін” знаменитий завдяки своїм важким плодам, які з вигляду нагадують великий дзвін. Вони можуть досягати 170 г, коли, наприклад, перець “Бабушкіна грядка” важить всього 150 г. Стінки у нього товсті, а самі плоди дуже смачні і соковиті. Довжина може варіюватися від 10 до 11 см. Можна вживати як в консервованому, так і в свіжому вигляді, так як вони містять багато вітамінів. Дозрівання відбувається на 75 день. Зрозуміти це можна по характерному яскраво-жовтого кольору.


Це цікаво! За перший сезон ви можете отримати до 8 кг плодів з 1 м2. А якщо взяти, наприклад, перець “Геракл”, то за той же час ви отримаєте всього лише 3 кг з 1 м2, але ж зріють вони набагато довше, ніж “Жовтий дзвін”. Повної зрілості сорт «Геракл» досягає за 130 днів, і це тільки після появи сходів!

захворювання

На відміну від інших сортів, “Жовтий дзвін” відмінно переносить такі захворювання, як тютюнова мозаїка і вірус картоплі. Такому сорту перцю перепади температур не страшні, так що плоди вони зможуть зав’язати і при низькій температурі.

Однак, шанс заразитися іншими хворобами, наприклад, бактеріальним раком, альтернаріоз все ж є. Щоб не допустити цього, необхідно дотримуватися чітке відстань між рослинами, а також застосовувати нешкідливі для самих перців препарати.

як зберігати

Зберігання перцю “Жовтий дзвін” не передбачає нічого особливого. Щоб на максимально довгий час зберегти плоди, помістіть їх в темне місце з температурою 0-2 градуси і вологістю не більше 90%. Найкраще місце для зберігання жовтого перцю – холодильник. Там дотримуються всі ці параметри, так що перець ще довго буде радувати вас своїм смаком і зовнішнім виглядом. Якщо плоди недозрілі, то температура повинна бути більше на 8-10 градусів, а вологість не більше 95%. Щоб зберегти перці на зиму, радимо покласти їх в духовку на 10-12 годин. Перець висохне за цей час, і залишиться тільки закатати його в банки. Банку слід щільно закрити, так як в неї можуть потрапити різні шкідливі комахи.

Відгуки сорти

Світлана Прокоп’єва:

“У перший раз вирішили посадити перець, так як чоловік захотів лечо, а в магазинах перці коштують відносно дорого. Та й раніше садили в основному огірки, помідори, кріп і петрушку, пора щось змінювати. Купила цей сорт за порадою подруги, все сподобалося. “

Михайло Слуцький:

“Щороку садили тільки червоний перець. Дружині дала подруга кілька насіння жовтого перцю на пробу, ну і посадили заради інтересу. Виросте – добре, не виросте – продовжимо далі садити червоний. У порівнянні з червоним, він виріс набагато швидше, та й плодів було набагато більше. “

Залиште свій коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *