Перець “Вікінг”: характеристики і опис сорту, врожайність, відгуки, фото

Солодкий перець сорту «Вікінг» – це болгарський перець вітчизняної селекції. Він не настільки примхливий до температурного режиму, може легко перенести заморозки та опади у північних регіонах нашої країни.

Однак, правильний догляд за цим сортом все одно необхідний.

опис сорту

Солодкий перець «Вікінг» є середньорослі рослиною, його кущі в середньому досягають 90 см у висоту, тому він підійде для вирощування під плівкою або в невисоких теплицях з полікарбонату. Плоди дозрівають досить швидко, біологічна стиглість настає вже приблизно на 130-й день після висадки в грунт, а технічна – на 110-й. Урожайність у «Вікінга» середня, на одному кущі виростає по 3-4 плоди.

Плоди цього сорту не відрізняються великими розмірами: в середньому вага одного перцю складає 200 грам, стінки тонкі, всього 4-5 мм в товщину. Забарвлення від жовтого до яскраво-червоного, іноді навіть бордового. Цей сорт перців сильно відрізняється від інших за своїми смаковими якостями, плоди дуже соковиті, солодкі, але іноді є незвичайний для болгарських перців запах полину. В присмак абсолютно відсутня гіркота, тому збирати їх з кущів можна вже після технічної зрілості, не чекаючи остаточного дозрівання. «Вікінг» ідеально підходить для свіжих літніх салатів, як супутній інгредієнт в м’ясних стравах, а також для консервації. Завдяки тому, що його шкірка досить міцна і не тріскається, плоди можуть зберігатися досить довго, але необхідно уникати попадання на них прямих сонячних променів і вологи.

вирощування

Болгарські перці «Вікінг» – це ранній сорт, тому готувати розсаджені потрібно вже в лютому. Спочатку необхідно замочити насіння на 2-3 дня у вологому тканини, довше тримати не варто, так як вони можуть почати покриватися слизом. Ці перці не люблять зміни грунту і пересадок, тому краще кожне насіння висаджувати в окрему ємність. Якщо такої можливості немає, то дотримуйтесь відстань 7-10 см між рядами, рослинам необхідний простір і повітря.

Перці дуже чутливі до складу грунту, тому потрібно мати на увазі, що після деяких культур, що росли на цьому місці раніше, перці садити краще, наприклад, після:

  • гарбуза;
  • моркви;
  • ріпчастої цибулі;
  • огірка або кабачків.

На деякі культури перець навпаки реагує негативно, наприклад, на томати або картопля. Перед посадкою грунт потрібно добре рихлити, удобрити мінеральними добривами або курячим послідом, а потім полити.

Висаджувати молоді рослини в грунт можна через 60-70 днів після посадки, тобто на початку травня. Можна вирощувати і на відкритому грунті, і в теплиці або під плівкою. Під час висадки дотримуйтесь відстань між рядами відстань не менше 40 см. Догляд за «Вікінгом» полягає в підгодівлі мінеральними добривами 3-4 рази за сезон, а також в грамотному поливі. Цей сорт не потребує великої кількості вологи, тому краще його трохи пересушити, ніж поливати дуже старанно.

Плодоносять солодкі перці аж до жовтня, а збирати урожай можна вже з середини липня.

Переваги і недоліки сорти:

  • Високі смакові якості.
  • Невибагливість у догляді.
  • Морозостійкість.
  • Стійкість до вірусу тютюнової мозаїки.

З недоліків можна виділити невеликі розміри і тонкі стінки плодів.

Відгуки

Лариса: «Люблю використовувати цей сорт перців для консервування чи для літніх овочевих салатів. Вирощую його вже кілька років поспіль, залишилася задоволена, дуже солодкі і соковиті плоди ».
Марія: «Подруга порадила посадити на дачній ділянці цей сорт, але я боялася, що на грядці він не виросте, а теплиці у нас немає. Але «Вікінг» відмінно витримав нічні заморозки, опади і відсутність сонця. Тому всім, хто живе на півночі, рекомендую цей сорт! ».
Геннадій: «Давно займаюся розведенням болгарських перців, а в цьому році вперше посадив« Вікінг ». Виросли відмінно, особливого догляду не потребують, смак відмінний. Рекомендую всім, хто не хоче приділяти багато часу догляду за рослиною ».

Залиште свій коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *